Articoli con tag: slow food

Consorzio Tutela Lugana DOC: impegni ed iniziative per una valorizzazione del vino

Il Consorzio Tutela Lugana DOC ha un’agenda sempre più fitta di impegni e iniziative, a testimoniare il costante impegno elargito per  diffondere la conoscenza di un prodotto tipico di ottima qualità.

Bordeaux

A testimonianza di ciò, la partecipazione, per la prima volta al Vinexpo di Bordeaux, evento di riferimento mondiale che riunisce tutti gli operatori del settore vini e distillati dal 16 al 20 giugno, è stata un successo. Il Lugana, quale DOC, è stato apprezzato dai professionisti del settore molti provenienti da paesi quali: Belgio, Sati Uniti, Canada e Cina.

Degustazione Tour del Lugana

Ma il Lugana è anche un territorio di grande valore e di una cultura carica di storia e passione, da qui l’impegno con una serie di incontri con giornalisti italiani e esteri: a inizio del mese di giugno si è svolto un Tour del Lugana, con la visita di alcune cantine produttrici, mentre al rientro da Bordeaux il Consorzio ha ospitato importanti testate. I giornalisti del Gambero rosso, l’Espresso, Vini Buoni del Touring, Slow Wine di Slow Food hanno potuto degustare il Lugana nelle sue varie declinazioni. Oltre alla carta stampata si vuole coinvolgere anche il mondo della rete, nasce così una collaborazione con Wine Surf, un’esauriente testata in internet sul mondo enogastronomico curata da Carlo Macchi. Nei paesi stranieri possiamo trovare articoli pubblicati su testate che vanno dalla tedesca Der Feinschmecker alla danese Vinbladet.

Degustazione Guida Vini Buoni

Ma non solo di attività promozionale si occupa il Consorzio: fra un paio di mesi inizierà la vendemmia, proprio per prepararsi a questo importante evento annuale la filiera del lugana  si incontrerà martedì 30 luglio alle ore 18 presso la Cantina Cà Lojera di Rovizza di Sirmione. L’incontro sarà utile anche per confrontarsi in argomenti quali le giacenze i prezzi di mercato e la filiera.

www.consorziolugana.it

 

Novella Donelli – ufficio stampa  Jit
tel. 0456171550
novella@justintimesrl.it

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Slow Fish, Lugana Doc & Carpione

 

 

Vino e pesce con il Consorzio del Lugana a Slow Fish!

 

SlowFishGenova

In questi giorni potete trovare il Consorzio Tutela Lugana Doc a Genova per Slow Fish, la 6° Fiera internazionale del pesce buono, pulito e giusto. Il Consorzio del Lugana si è unito a Slow Food condotta del Garda per abbinare il Lugana con i pesci del Lago.

Inoltre è stato presentato il Presidio del Carpione del Garda, che ha ricevuto un immediato successo. Centinaia sono stati i curiosi e gli amanti del buon cibo e del buon vino che hanno già assaggiato queste prelibatezze.

La fiera si conclude domenica e l’ingresso è gratuito. Infinite sono le possibilità di degustazioni e abbinamenti tra pesce e vino che il nostro magnifico paese può offrire, perciò se vi trovate a Genova o dintorni non lasciatevele scappare!

www.facebook.com/consorzioluganadoc?fref=ts

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Consorzio Tutela Lugana Doc & Presidio Slow Food del Carpione

Ecco un articolo sulla partecipazione del Consorzio Tutela Lugana Doc al Salone Internazionale del Gusto Terra Madre di Torino, che terminerà lunedì 29 ottobre p.v. Insieme all’Associazione Slow Food il Consorzio ha presentato il nuovo presidio sul Carpione, un pesce d’acqua dolce presente nella zona del Lago di Garda che, per una serie di cause ben spiegate nell’articolo, è a rischio d’estinzione.

www.consorziolugana.it
www.salonedelgustoterramadre.slowfood.it

Novella Donelli – Ufficio stampa Jit
novella@justintimesrl.it

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Lugana Doc al Salone del Gusto e Terra Madre 2012

Vi ricordiamo che anche quest’anno il Consorzio Tutela Lugana Doc parteciperà al Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre di Torino. Dal 25 al 29 ottobre presso il Lingottofiere, la Doc presenterà in degustazione i propri vini e il nuovo Presidio in collaborazione con l’Associazione Slow Food dedicato al Carpione: un salmonide d’acqua dolce tipico delle acque del Garda la cui esistenza è seriamente minacciata dal pericolo di estinzione e necessita quindi di un intervento deciso e urgente di salvaguardia.

http://www.consorziolugana.it/news.php
https://www.facebook.com/consorzioluganadoc?fref=ts
http://www.salonedelgustoterramadre.slowfood.it/

Novella Donelli – Ufficio Stampa Jit
novella@justintimesrl.it

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