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QUANDO LA VACANZA DEVE SSERE PER TUTTI: VIAGGIARE DISABILI

La ricerca della struttura accessibile è un momento importantissimo per chi, disabile, decide di andare in vacanza.
Generalmente, nei cataloghi delle agenzie di viaggio e dei tour operator trovate solo il simbolo della sedia a rotelle. Per molti questo disegnino vuol dire “accessibile”. In realtà non assicura che un hotel abbia un’accessibilità compatibile alle esigenze reali di chi viaggia con una disabilità.

Spesso anche chiamando la struttura non si riesce ad ottenere una risposta esaustiva, sul grado di accessibilità, perchè le persone che si trovano al desk non sono preparate e non conoscono quali sono le cose necessarie e come comunicarle.
A volte anche il cliente disabile non sa cosa chiedere, e si aspetta che il simbolino della sedia a rotelle corrisponda a tutto quello che ha bisogno, quasi come fosse a casa propria.

Diventa quindi difficile trovare la struttura giusta e di conseguenza decidere di andare in vacanza. Risultato: moltissimi disabili restano a casa e le vacanze non le fanno da anni.
E’ qui che entra in gioco il team di Viaggiare Disabili. Un gruppo di persone eterogenee, educatori, volontari, agenti di viaggio e consulenti di viaggio, che possono aiutare il disabile a trovare la giusta struttura e a viaggiare senza problemi.
In quasi due anni di attività, il gruppo di volontari Viaggiare Disabili, ha visitato oltre 200 strutture in Italia, catalogandone le caratteristiche per poter dare ai disabili la possibilità di scegliere dove andare in vacanza in base alle proprie necessità. Di ogni struttura, visitata sempre di persona e da disabili, è stata redatta una scheda tecnica che può rispondere alle mille domande che diventano necessarie per organizzare un viaggio “tranquillo”.
Strutture al mare, in montagna, in città d’arte. Bed & Breakfast, hotel di ogni categoria, appartamenti. Non ci sono limiti di soluzione. Anche nei trasporti.
Sono state infatti verificate le possibilità di diverse società di trasporto privato con mezzi attrezzati all’ancoraggio fino a 10 sedie a rotelle insieme.

Inoltre molte località mettono a disposizione dei clienti disabili diversi tipi di attività, anche sportive. A Bardonecchia, per esempio, come a Folgaria, ci sono scuole di sci specializzate, e durante l’estate percorsi sportivi per tutti, come la pesca nei torrenti.
E poi ci sono le tenute e le possibilità enogastronomiche, o le terme, in Italia, ma anche in Slovenia.

Perchè l’attività di Viaggiare Disabili non si è fermata all’Italia. In questi mesi sono stati aperti circoli anche in territorio europeo e sono state visitate strutture in Polonia, in Repubblica Ceca e, appunto in Slovenia.

Potete contattare il team di Viaggiare Disabili tramite la mail viaggiaredisabili@gmail.com.

VIAGGIARE DISABILI

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OLIO EXTRA VERGINE PERNIGO

Tra le colline ad est di Verona si trova un piccolo angolo di paradiso ricco di uliveti: la cura e la passione con cui viene seguito questo territorio ha portato alla nascita dell’olio extra vergine Pernigo.  L’estrema attenzione nella coltivazione, la raccolta effettuata ancora a mano e la spremitura meccanica continua, portano alla produzione di un olio di eccellente qualità. L’azienda agricola al suo interno si occupa anche del confezionamento e della commercializzazione per completare la filiera.

Tutti i sensi vengono appagati: il colore verde giallo ma che riflette all’oro, l’aroma fruttato e un sapore armonioso con ridotta acidità. Grazie a tutto ciò l’olio extra vergine Pernigo è indicato a crudo per tutte le pietanza che lo richiedano: dall’insalata alle carni oppure per una semplice ma gradita bruschetta.

A completare quest’eccellente prodotto la garanzia del certificato dell’idoneità al biologico.

 

 

www.pernigo.itbottiglia_grande

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Just in time evolution

Un giorno mi piacerebbe scrivere un libro di cui ho già il titolo: “Com’è bello fare la pubblicità”, e raccontare come, oramai 15 anni fa, avevo tanti bei sogni e bramavo di vedere il nome della mia agenzia firmare meravigliose campagne pubblicitarie, pianificate sulle reti televisive nazionali. Invece mi son resa conto che la realtà è ben diversa: gli spot super creativi sono ad esclusiva di poche agenzie internazionali dai nomi storici e altisonanti… Ma, allora, mi dico, ci sono altri strumenti per fare comunicazione, e aziende, magari con piccoli budget, che devono farsi conoscere???

Secondo concetto che voglio sottolineare è il “tuttologo”: nessuno conosce tutto e può fare tutto. Per questo motivo ho deciso di rivoluzionare la mia agenzia, affiancandomi a dei professionisti che hanno competenze elevate, profonda conoscenza e amore per il proprio lavoro.

Il mio compito è parlare (commerciale) e scrivere, anzi preferisco dire, raccontare…per questo motivo seguirò sempre i miei amati Uffici Stampa, così come Silvia (Pesce) correggerà le mie bozze e terrà i contatti con i giornalisti. Poi c’è Francesca (Aldegheri) che da anni progetta con dovizia e pignoleria gli stand per le fiere.

Ma sono tante le strade della creatività…. fondamentale e immancabile è la figura del creativo: riuscire a visualizzare con le immagini un’idea. Ed è così che – ad una cena di lavoro –  conobbi Ilenia (Cairo). Son passati due anni, e, oltre, ad essere diventate amiche, abbiamo deciso di collaborare…  possiamo quindi affermare che siamo “ben corazzate” anche dal punto di vista creativo sia off-line che on-line…se volete (intanto) vedere i suoi lavori vi consiglio di visitare il sito  http://www.arteonweb.com/

Poiché i sogni non si devono mai abbandonare e il pensiero dell’internazionalità mi è sempre piaciuto, ed inoltre le casualità nella vita hanno sempre un perché, proseguiamo la stimolante collaborazione con la rivista internazionale Dante Mag….http://www.dantemag.com/

E questa è solo la prima puntata…Vi assicuro che la storia non finisce qui!!!

A proposito, se sei un professionista che lavora nella comunicazione o con le aziende e vuoi  “sognare” con noi…fatti  avanti!!!

Novella Donellisognare

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Pandoro : una storia da raccontare ….

Siamo a Dicembre, per uscire ci si mette il cappotto, ci avvolgiamo in calde sciarpe con berretti e guanti di lana….magari dello stesso colore.

Ma questo è anche un mese magico, il mese delle feste Natalizie: si pensa agli addobbi per la casa, ai doni da scambiare, alla cena della vigilia, al pranzo del 25.

Ogni anno questi giorni riuniscono le  famiglie, fanno trascorrere momenti indimenticabili di felicità.

Ad un dolce che fosse unione e gioia pensava Domenico Melegatti quando –  con uova, farina, burro e lievito –  creò una prelibatezza ad otto punte che,  al primo assaggio,  venne definito “il pan de oro”…il nostro Pandoro, simbolo per eccelenza del Natale.

Siamo nel 1894, ma la tradizione non è cambiata: il Pandoro racchiuso nell’inconfondibile confezione blu Melegatti, con cui bimbi di ieri e di oggi giocano ancora.

Il rito dello zucchero a velo da spargere sopra per esaltare l’inconfondibile aroma, il taglio della fetta che unisce tutti intorno al tavolo.

Ed ecco che il leggero impasto si scioglie in bocca, il sottofondo di vaniglia esalta il sapore…e quanti, con piacere, si sono leccati le dita, perché – ammettiamolo –  il Pandoro si mangia con le mani!!!

Ed il Pandoro si regala, si porta in dono a casa degli amici, si offre a chi vogliamo bene.

Pandoro

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THE TIME OF FASHION: L’EVENTO DELLA JACO HA AVUTO UN ENORME SUCCESSO

Glamour, fashion, bellezza, sensualità e degustazioni eccellenti hanno fatto da cornice all’evento The Time of Fashion della Jaco che si è svolto il 6 giugno presso il Ristorante il Baratello di Calcinato (BS).

L’azienda nata il marzo scorso dalla mente creativa, ma imprenditoriale, di Luca Baraldi e Paolo Zadra, ha presentato ad un folto ed entusiasta pubblico la nuova collezione primavera / estate 2014 degli orologi AB AETERNO. Per far apprezzare l’accessorio, che si caratterizza per essere l’unico orologio in legno Made in Italy, 20 splendide modelle hanno sfilato, con freschi abiti estivi dei negozi Folle equilibrio e Ego shop, indossandolo al polso.

Ma la festa non è finita qui, anche i palati più esigenti, sono stati soddisfatti dall’arte culinaria dei fratelli Bodini, proprietari della splendida location quale il Ristorante al Baratello. Un luogo, come amano definirlo loro stessi, che ai sensi dona quel gusto particolare che fa la differenza.

L’atmosfera di festa si è protratta fino alle ore piccole, accompagnata dalla musica del dj Pacio, e tutti i partecipanti sono rientrati con la speranza che l’evento si possa ripetere.

Oltre al marchio degli orologi AB AETERNO ( Orologi in Legno) la prospettiva è di ampliare ad altri capi ed accessori fashion.

Obbiettivo dell’azienda è di proporsi ad un pubblico attento ed esigente, dove la ricerca di qualità e bellezza abbinate al Made in Italy siano al primo posto.

 

www.jaco.club

https://www.facebook.com/jacoclubDSC_6452

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Dante Mag Cover June/July 2014

DANTEmag-04-June-July-2014_02Coverbassa

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WILDFIELD: PER ALIMENTARE IL NOSTRO CANE COME I SUOI ANTENATI

Diversi studi dimostrano che la discendenza dei canideriva dai lupi selvaggi. I tratti maggiormente simili sono il nutrirsi principalmente di carne, i denti, il sistema digestivo e il comportamento. Da sottolineare che la masticazione canina avviene tritando il cibo, con un movimento dall’alto verso il basso per spezzettare meglio la carne.

Altra peculiarità canina è l’incapacità di produrre l’amilasi, enzima fondamentale per la trasformazione dei carboidrati in zuccheri sempliciprima di arrivare allo stomaco, quindi con una difficoltà a digerire i carboidrati. Da non dimenticare che lo stomaco del cane è grande ed ha quindi la possibilità di ingerire molta quantità di cibo con un’ alta concentrazione acida al fine di digerire meglio le proteine animali.

Da queste ricerche nasce Wildfield, una linea di alimenti completi e bilanciati con elevato contenuto di pollo, anatra, maiale, salmone, aringa e tonno; a completare la ricetta visono frutta e verdura. Sono stati completamente esclusi i cereali e i conservanti di sintesi (chimici).

Tutta la carne contenuta in Wildfield è disidratata: attraverso uno specifico processo di cottura si elimina il 60% di acqua, vengono rimossi batteri, virus e parassiti, per un utilizzo più sicuro. La carne utilizzata quindi, è secca, ma con una concentrazione proteica di circa 5 volte superiore rispetto allo stesso peso di carne fresca.

Per preservare la salute del nostro amico a quattro zampe in Wildfield sono utilizzati solo antiossidanti naturali, nessun agente chimico conserva il cibo. Inoltre i Prebiotici (FOS), zuccheri contenuti nella frutta e nei vegetali, assieme aquelli presenti nei lieviti (MOS) aiutano la digestione, l’assorbimento delle sostanze nutritive e la qualità delle feci. Il tutto grazie ad un bilanciamento della flora batterica che impedisce la crescita di batteri patogeni.

A completamento della ricetta troviamo i minerali chelati per l’assorbimento intestinale, il complesso di zinco, manganese e rame per rafforzare il sistema immunitario emigliorare il metabolismo; l’olio di semi di lino (ricco di omega-3) per la cute e il pelo, infine la glucosamina che stimola la produzione di nuova cartilagine e il Condroitin solfato per la salute delle articolazioni.

Si vuole ricordare che nessun prodotto è testato sugli animali

Per incontrare le diverse esigenze nutrizionali dei cani si trovano due linee a seconda della taglia del cane: S per cani < 10 kg e M/L >10 kg.

Puppy Country

Adult Country Small breed

Adult Farm Small breed

Adult Ocean Small breed

Adult Country Medium/L breed

Adult Farm Medium/L breed

Adult Ocean Medium/L breed

 

www.facebook.com/exclusiondoradoWildfield Ocean Herring, Salmon and Tuna Medium L B

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Melegatti e la Pastiera Napoletana

La trasmissione Radiazza di Radio Marte di Napoli ha voluto una risposta all’invio, presso la Melegatti, di una Pastiera Napoletana. Ecco la telefonata:

 

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Buona Pasqua

buonapasqua

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MELEGATTI A CIBUS 2014

L’azienda veronese, leader nel settore dolciario, sarà presente al Salone Internazionale dell’Alimentazione.

Si tratta di un’occasione celebrativa in quanto l’azienda festeggia i 120 anni di attività, Melegatti fu fondata infatti nel 1894 dal grande pasticciere Domenico Melegatti che inventò nome, forma e ricetta del Pandoro.

Molte novità saranno presentate in occasione di questo importante evento esclusivamente agli operatori del settore e saranno rese pubbliche nel mese di Giugno.

Dopo il successo alle precedenti manifestazioni fieristiche estere, Melegatti esporrà la vasta gamma di prodotti a partire dall’amatissimo Pandoro, disponibile in un’elegante versione tradizionale e con diverse e golose farciture, dal Panettone anch’esso con molteplici vesti, e le deliziose torte da gustare in ogni occasione inserite nella linea Prime Dolcezze.

Particolare risalto verrà dato alla linea di croissant “Morbidi Risvegli” e “Granleggeri”.

Una nuova opportunità che segna l’inizio di una attività di comunicazione, volta ad inserirsi anche in altri poli fieristici e a conquistare nuovi mercati, per diffondere nel mondo la conoscenza dei prodotti genuini e di alta qualità Melegatti e la storia di un dolce che è ormai immancabile su tutte le tavole.

Potrete trovare Melegatti al CIBUS, dal 5 al 8 Maggio, presso il pad. 6, stand H34.

www.melegatti.it

 

 

www.melegatti.it

https://www.facebook.com/Melegatti.it?fref=tsstand

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