Anche se gli anni passano, le tradizioni, quelle autentiche, rimangono; se un prodotto è stato pensato e creato con passione, in modo originale, con ingredienti selezionati e genuini, il tempo non lo cambia, non lo può cambiare.
Sono passati ben 121 anni dal 14 ottobre 1894, data dell’invenzione da parte di Domenico Melegatti del Pandoro.
Il geniale pasticciere veronese, fondatore della Melegatti, unì pochi, semplici ingredienti per creare un dolce fantastico che ancor oggi è uno dei più popolari ed amati del nostro Paese ed uno dei vanti dell’Italia nel mondo.
Buon Compleanno Pandoro, che oggi come ieri rimani il dolce che ci accompagni al periodo Natalizio, ricco di ricordi, così come ha voluto sottolineare il grande maestro della cucina veronese Giorgio Gioco, in una bellissima missiva arrivata alcuni giorni fa.
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